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公司动态

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发布时jian:2018-03-24

 近年来市工商局在流通领域shi品chou检中发现duo数产品出现菌落zong数chao标现xiang,菌落zong数测定是用来判定shi品被细菌wuran的cheng度ji其卫生质liang,ta反yingshi品在生产加工guocheng中是fu符合卫生要求,以便对被检shi品作出适dang的卫生学评价。菌落zong数的duo少标志着shi品卫生质liang的优劣。人如果进shi菌落zong数chao标的shi品,rong易引起肠胃不适、fu泻等症状

  shi品出现菌落zong数chao标yuan因除去产品ben身在生产工艺謝ie奈郎蕋i外,huaiyou就是在内包guocheng中被wuran。小衪ui髖e对yu内包车jian的卫生管理que乏一定的认知,认为内包材bi较少,ke以用柜子上锁加装臭氧消毒ji来解决,内包装jianyu外包装jian用博jin国际注册窗,外包材不ke进内包装jian来避免细菌感ran。这样的做法确实正确,但是quehushi了其他感ran源。

  一ban内包车jian卫生要求kong气:沉降菌/皿小yu等yu30个,工作台表面:细菌zong数小yu等yu100个/平fangli米,工人手表面:细菌zong数小yu等yu100个/平fangli米,da肠菌群阴性。这样的卫生条件在wu人的情况下,很rong易就wan成,采用紫外线蒪en粞跎ben鷍ike。在实际包装guocheng中,企ye员工的各xiang卫生因素均会打破此gui定,这样就导zhi了shi品在内包车jian内产生erciwuran。

  要避免这zhongerciwuran,采觤e玹ong的紫外线yu臭氧蒪en籯e采用。紫外线蒪en魕u静态消毒fang式,开启紫外线灯时,quan部人员应该离开消毒现场,以免造成人体伤害;臭氧蒪en魕u静态消毒fang式,高浓度的臭氧ke以lao化橡胶,使铜pian锈shi,但臭氧作kong气消毒时,并非使觤e砍粞酰志遹ou极易分解的特dian,况且一ban为jian断使用,箂hi灰撞詇uan境设备的损害。用臭氧消毒kong气,必须是在人不在的条件下,消毒后至少guo30穤hong觕aineng进入。

  重庆某shi品行yefu责人tuijian使用蒪en际醵詙u内包车jian进行消毒。NICOLER蒪en璞傅膟uan理为:通guo特殊的脉冲信号使de发生腔产生逆dian效应,生成daliang的蒪en蜃樱錾ben鷊uochengzhi需0.1秒,使生产车jian的huan境保持在相对的“wu菌wu尘”状态。在对车jian消毒时,人ketong时在车jian内工作,对人体没you任何危害,所以,该zhong消毒技术也称作“shi品动态蒪en鷍i”。

  蒪en际踅黬i年来逐渐被shi品企ye认ke的一zhong蒪en鷉ang式。该设备在工人工作的tong时,ke以tong步对kongjiankong气蒪en匀颂迕粂ou任何伤害。使de经高温后基benwu菌的shi品半成品,流转至冷却、挑选、包装ji灌装等huan节时,you效降低或避免这些kong气中hanyou的微生物附着在shi品表面,再ciwuranshi品,you效提高车jiankong气和shi品卫生质liang。极da的避免了shi品企ye在检测中出现菌落zong数chao标的现xiang。